里の駅 『やすらぎ交差点』
店舗情報
| 店舗名 | 里の駅 『やすらぎ交差点』 |
|---|---|
| 住所 | 〒879-6334 大分県豊後大野市朝地町大字梨小1141-1 |
| 電話番号 | 0974-74-2020 |
| 営業時間 | 午前9時から午後5時30分 |
| 定休日 | 12月29～1月4日 |
| 管理人 | りも |
| 開設日 | 2011年08月09日 |
| 登録人数 | 3人 |
| 店舗登録条件 | 誰でも登録が可能 |
| 店舗紹介 | 朝地・竹田、直入、久住、大分—各方面からの車が行き交う十字路。その名の通り、交差点の一角に店舗です。 里の駅がある豊後大野市朝地町温見地区では、二〇〇三年に地区の小学校が閉校し新しい地域の集いの場をつくろうと、シイタケと畜産の複合経営をする地元の農業者らが協議会を設立し、同年六月にオープンさせました。 温見地区と言えば、何といってもシイタケと畜産です。 全国的に有名なシイタケ生産者が多く、さらに「朝地牛」の評価がとても高いです。 さらに同じ町内の綿田地区では、岡藩の御膳（ごぜん）米だった綿田米を生産している。 これらの食材がそろえば、必然的に最大の“売り”はレストランだが、外食産業はコスト削減による安値競争が主流になっている。 価格が高く感じるかもしれませんが、一番いい食材を使い、おいしいものを提供するという考えで料理を提供させていただいております。 朝地牛のステーキ丼セットは1800円。 ステーキ丼という料理だけを見ると高く感じられるが、地元だからこそ提供できる価格です。 高いけれど、実は安いのです。 おいしいシイタケや牛肉、コメを使った料理に魅せられたリピーターらが、きょうも交差点で車を止める。 地元の生産者らと触れ合い、安らいで、また行き交っていきます。 読み込み中・・・ |
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